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2011/11/22

備忘録



毎年この時期に一度は降ります。

重く湿った雪にしなる枝。
幸いこの後は暖かくなり、凍る恐れはないようです。



りんごの収穫は、通常長野などの暖かい地方から始まって行きますが、
晩生種の王林やふじに関しては、岩手を通り越して青森の方が早く始まります。
それは、こうした雪の影響があるからですね。
その分、岩手のりんごはじっくり味をのせることができます。

しかし、この時期は突然の突風など予想がつかないことも多く、
常に週間天気予報とにらめっこ。
収穫が終わるまでは気が抜けない毎日です。
ケータイ日記

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