2008
Mar
19
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ジャンボふきのとう
我が家には「秋田ふき」と「水ふき」の二種類のふきが自生しています。
ご覧のように、秋田ふきのふきのとうはものすごくデカイ。
私の手のひらサイズです
これは開き過ぎですが、
つぼみのふきのとうは天婦羅にして食べると美味
もう少しすると、黒石園地にもふきのとうがいっぱい出てくるので、
今年は「ばっけ味噌」を作ろうかと思っています。
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